سرخ کن کلورانس مدل DM-79 با توانی معادل 1100 وات و ظرفیت 0.9 لیتری ظرف سرخ کن در رنج نرمال این دسته از محصولات قرارمی گیرد. بدنه دستگاه هنگام روشن بودن سرخ کن همچنان خنک می ماند و در اثر تماس دست با آن موجب سوختگی نمی شود. درب و سبد سرخ کن قابل جدا شدن از بدنه است و به راحتی می توان آنها را شست. بر روی درب سرخ کن فیلترجذب بخار و بوی روغن قرار داده شده است که موجب تمیز ماندن فضای آشپزخانه می شود و این فیلتر قابل تعویض است. همچنین بر روی درب، پنجره شیشه ای تعبیه شده است که از طریق آن می توان محتویات داخل ظرف را در حین سرخ شدن مواد غذایی مشاهده کرد و بر مراحل سرخ شدن مواد نظارت داشت. سرخ کن ;کلورانس مجهز به ظرف نچسب است و به راحتی تمیز می شود. بدنه سرخ کن نیز از جنس استیل است و درب و دسته ها از جنس پلاستیک می باشد که در رنگ مشکی عرضه می گردد. با استفاده از انتخاب کننده دما می توان دمای سرخ کن را از 130 تا 190 درجه سانتی گراد بسته به نوع ماده غذایی تنظیم کرد. جهت پخت سریع تر و با کیفیت بهتر، توصیه می شود که مقدار مواد حداکثر نصف ظرف باشد. همچنین میزان روغن همواره باید بین علائم حداقل و حداکثر باشد. از پر کردن بیش از حد ظرف و فراتر رفتن از علامت حداکثر، خودداری کنید. در مجموع این سرخ کن مناسب خانواده های کم جمعیت است. شایان ذکر است کلورانس یکی از عرضه کنندگان لوازم خانگی است که محصولات باکیفیتی را با قیمت مناسب به بازار عرضه می کند.
